Стабилизаторы

Код товара: Е406

Агар-Агар


19 988.03 р./шт

На складе

Стабилизатор, загуститель. Внешний вид: белый порошок без запаха. Основные свойства: образует проч..


Стабилизаторы
Пищевые стабилизаторы — это вещества, которые используются в кондитерской, молочной, хлебопекарной и мясоперерабатывающей промышленности для придания продуктам желаемой формы и текстуры, а также для сохранения нужной консистенции на протяжении длительного периода времени. Например: изоаскорбат натрия (Е-316), цитрат натрия (Е-331), цитрат кальция (Е-333), тартрат калия (Е-336), фосфат натрия (Е-339), фосфат калия (Е-340), фосфат кальция (Е-341) и т. д.